永采烘焙坊勞資調解破局，王媽媽代表勞方表示將對資方提告。（記
2017-03-0612:50
〔記者張菁雅／台中報導〕台中市永采烘焙坊向離職實習生與員工求償高額賠償金，今天進行第2次勞資爭議調解，但資方未出席，勞資調解不成立，勞方也決定告資方偽造文書、公然侮辱，並要求給付積欠的工資、加班費與精神賠償。2名大學餐旅系實習生2名永采員工不堪超時工作、無故遭扣薪，1月初相繼離職，被業者以未提前預告離職為由求償59萬元，消息傳出後，永采烘焙坊不堪輿論撻伐，已經歇業。勞工局今天召開第2次勞資調解會，勞方4人均出席，但資方卻連代表都沒推派，僅要求勞工局傳真勞方的調解訴求過去，勞方認為資方沒誠意，調解破局。實習生王同學的媽媽代表勞方表示，當初是永采烘焙坊提出勞資調解，業者卻2度缺席，毫無誠意，離職實習生和員工決定控告業者偽造文書、公然侮辱，並要求公開道歉，除了應給付積欠的工資、加班費，他們也要求精神賠償。王媽媽說，這起事件對女兒造成極大傷害，實習期間每天都很恐懼，幸好透過民代爆料與勞工局勞動檢查，爭取勞工應有權益，如今女兒在另一個地方實習，已經能夠樂在工作。永采烘焙坊及其委託的林姓律師電話則未開機，無法取得聯絡。
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